Ricette per cucinare: Zuppa D'orzo E Ortiche

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Zuppa D'orzo E Ortiche è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Zuppa D'orzo E Ortiche - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
1 Tazza Orzo Perlato
2 Mazzi Cime Di Ortica
150 Cl Brodo
Manzo Lesso
Sale
Pepe
Burro
Crostini Di Pane

Ingrediente principale:
Ortiche

Preparazione:
Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi l'orzo e le ortiche spezzettate. Cuocere coperto e a fuoco basso per 30-40 minuti, finché l'orzo sarà cotto. Salare e pepare e unire la carne lessata tagliata a filetti. Friggere i crostini nel burro, disporli nelle scodelle e versare la zuppa. Servire ben caldo.

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Tipo
Ingrediente Principale