Persone:
4
Ingredienti:
3 Vasetti Yogurth Bianco
4 Arance
2 Cucchiai Zucchero A Velo
1 Cucchiaio Mandorle Pelate
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Pelare al vivo due arance e affettarle. Spremere le altre due e mettere il succo in una terrina. Unire al succo lo yogurth e lo zucchero e mescolare bene. Suddividere il composto in quattro coppette, distribuirvi sopra le arance affettate e le mandorle tagliate a filetti. Tenere in frigo per 30 minuti prima di servire.
Persone:
6
Ingredienti:
120 G Burro
150 G Yogurth
250 G Semolino
200 G Mandorle Pelate
1 Cucchiaino Lievito In Polvere
Aroma Di Vaniglia
380 G Zucchero
1/2 Limone
130 G Burro Fuso
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Preparare uno sciroppo con 300 g di zucchero, 12 Cl d'acqua e il succo di limone: bollire per 10 minuti poi raffreddare. Tostare e tritare le mandorle. Sbattere lo yogurth con 80 g di zucchero, 120 g di burro morbido, semolino, poca vaniglia, le mandorle e il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 190 gradi per 30 minuti. Irrorare con lo sciroppo e cuocere altri 5 minuti. Raffreddarlo, bagnarlo col burro fuso e tagliarlo a rombi.
Persone:
6
Ingredienti:
1 Vasetto Yogurth Intero
2 Vasetti Zucchero
3 Vasetti Farina
4 Uova
Burro
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Versate in una ciotola lo yogurth e usate il vasetto vuoto per dosare gli altri ingredienti. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e lavorateli fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorporatevi lo yogurth, mescolate vigorosamente, aggiungete la farina setacciata e continuate a mescolare per evitare che si formino grumi fino a quando la pasta diventa soffice e liscia. Imburrate tanti stampini, spolverizzateli di farina, mettetevi delle piccole quantità dell'impasto. Cuoceteli in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, lasciate raffreddare e sformateli sul piatto da portata.
Persone:
4
Ingredienti:
450 G Farina 00
50 G Fecola
125 G Zucchero A Velo
125 G Margarina
200 G Yogurth
3 Cucchiai Confettura Di Prugne
1 Limone (scorza Grattugiata)
1 Bustina Zucchero Vanigliato
1 Bustina Lievito
1 Pizzico Sale
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Lavorare insieme gli ingredienti. Stendere in una sfoglia alta 3-4 mm e tagliare i biscotti con una formina a scelta. Cuocere in forno a calore moderato per 10-15 minuti.
Persone:
4
Ingredienti:
1 Vasetto Yogurth Intero
1 Vasetto Burro Fuso
1 Vasetto Farina Di Mandorle
200 G Farina
2 Uova
Lievito Per Dolci
Zucchero A Velo
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Versate il burro fuso in una ciotola, unite lo zucchero mescolando; aggiungete lo yogurth e incorporate un tuorlo alla volta. Unite la farina di mandorle e quella normale setacciata con un cucchiaio di lievito vanigliato. Impastate il tutto con le mani, fate una palla e tenetela in frigo un'ora. Stendete la pasta allo spessore di un centimetro e con le varie formine ritagliate i biscotti. Cuocete in forno su una placca imburrata a 200 gradi per mezz'ora. Spolverateli con tanto zucchero a velo.
Persone:
8
Ingredienti:
250 G Yogurth Magro
375 G Farina
375 G Zucchero
60 G Olio D'oliva
3 Uova Intere
1 Busta Lievito Bartolini
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Amalgamare tutto, mettere in una teglia precedentemente imburrata il composto e cuocere a 150 gradi a forno caldo per 20 minuti.
Persone:
4
Ingredienti:
125 G Yogurth Intero
80 G Zucchero
50 G Farina Integrale
50 G Maizena
2 Uova
Lievito In Polvere
Zucchero A Velo
Sale
Burro
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
In una ciotola montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto cremoso. Unite poco alla volta la farina, la fecola setacciata con un po' di lievito, incorporate lo yogurth mescolando delicatamente. Imburrate e infarinate uno stampo, versatevi l'impasto e cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti. Sformate sulla gratella, lasciate raffreddare. Passate la ciambella su un piatto da portata, spolverizzatela di zucchero a velo e servite.
Persone:
4
Note:
Luogo: Bulgaria.
Ingredienti:
200 G Carne Macinata
Poco Burro
2 Uova
1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Sale
Pepe
3 Cucchiai Farina
3 Uova
100 Cl Brodo Di Carne
150 G Riso
200 G Yogurth
1 Limone (succo)
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Far colorire in padella 200 g di carne macinata con poco burro e unirvi 2 uova, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di aceto, sale, pepe, 3 cucchiai di farina e 1 uovo. Ricavarne polpettine che verranno cotte in 1 l abbondante di brodo di carne per 15 minuti assieme a 150 g di riso. Unire poi 200 g di yogurth sbattuto con 2 uova, sale, pepe e il succo di 1 limone. Far amalgamare e servire ben caldo.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Uova
5 Cucchiai Zucchero
100 G Biscotti Amaretti
250 G Yogurth Doppia Panna
1 Banana
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a che non saranno spumosi. In una terrina mescolare la crema con gli amaretti ridotti in polvere e la banana sbucciata e frullata, poi, sempre mescolando, incorporare lo yogurth. Suddividere il tutto in 4 coppe, mettere in frigorifero per circa 1 ora, decorare ogni coppa con un amaretto intero e servire.
Persone:
4
Ingredienti:
2 Arance
3 Vasetti Yogurth Intero
10 G Scorza Candita Di Arancia
4 Cucchiai Marmellata Di Albicocche
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Pelare al vivo le arance e dividere gli spicchi in 4 coppette. In un pentolino, a fuoco basso, sciogliere la marmellata di albicocche, lasciarla intiepidire e unire lo yogurth. Mescolare e dividere il composto nelle coppette, decorare con la scorza candita tagliata a dadini e servire.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Uova
5 Cucchiai Zucchero
100 G Biscotti Amaretti
250 G Yogurth Doppia Panna
1 Banana
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Sbattere i soli tuorli con lo zucchero finché non diventeranno chiari e spumosi. Mettere da parte 4 amaretti e ridurre gli altri in polvere. Sbucciare e frullare la banana. In una terrina mescolare la crema con la polvere di amaretti e la banana poi, sempre mescolando con delicatezza, incorporare lo yogurth. Suddividere la crema in 4 coppette individuali e metterle in frigo per circa 1 ora. Guarnirle con gli amaretti rimasti e servire.
Persone:
4
Ingredienti:
350 G Yogurth Intero
1 Cucchiaio Panna
Alcuni Steli Erba Cipollina
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna. Ridurre a pezzettini piccolissimi l'erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth. Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Frolla Surgelata
3 Uova Intere
300 G Yogurth
150 G Zucchero
75 G Farina
1 Pizzico Vaniglina
40 G Burro
1 Limone
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Lasciate scongelare la pasta frolla e stendetela, servendovi di un matterello, su un piano da lavoro cosparso di farina. Imburrate e spolverizzate di farina una teglia che ricoprirete con uno strato non troppo sottile di pasta. Cuocete in forno già caldo per circa 15 minuti a 200 gradi. Nel frattempo, preparate la farcitura: lavorate a crema la farina con il burro morbido che tirerete fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima dell'uso; stemperate il preparato con lo yogurth; amalgamate le uova battute con la vaniglina e aggiungete la buccia del limone grattugiata finemente. Versate la crema fluida sulla base già in parte precotta e rimettete la teglia in forno caldo ancora per 20 minuti controllando di tanto in tanto la cottura. Tirate fuori dal forno la teglia, lasciate raffreddare e servite. Accorgimento: per evitare che la base di pasta frolla si ritiri durante la cottura, mettete la teglia (compresa la pasta) in frigorifero per circa 30 minuti e poi passatela subito in forno preriscaldato.
Persone:
6
Ingredienti:
120 G Burro
150 G Yogurth
250 G Semolino
200 G Mandorle Pelate
1 Cucchiaino Lievito In Polvere
Aroma Di Vaniglia
380 G Zucchero
1/2 Limone
130 G Burro Fuso
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Preparare uno sciroppo con 300 g di zucchero, 12 Cl d'acqua e il succo di limone: bollire per 10 minuti poi raffreddare. Tostare e tritare le mandorle. Sbattere lo yogurth con 80 g di zucchero, 120 g di burro morbido, semolino, poca vaniglia, le mandorle e il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 190 gradi per 30 minuti. Irrorare con lo sciroppo e cuocere altri 5 minuti. Raffreddarlo, bagnarlo col burro fuso e tagliarlo a rombi.
Persone:
1
Note:
Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti:
4 Biscottini Dietetici Per Bambini
1 Arancia (succo)
1/2 Vasetto Omogeneizzato Di Pere
1 Vasetto Yogurth Intero
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Bagnate i biscotti con un po' di succo d'arancia e disponeteli sul fondo di una piccola terrina. In una scodella, mescolate la pera con lo yogurth; versate la salsina sui biscotti e lasciate riposare, coperto, una mezz'oretta.
Persone:
4
Ingredienti:
125 G Yogurth
80 G Burro
50 G Zucchero
30 G Uvetta Sultanina
3 Uova
400 G Farina
1 Bustina Lievito Vanigliato
Cannella In Polvere
Olio D'oliva
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Ammollare l'uvetta in acqua tiepida. Lavorare a crema il burro con lo zucchero poi incorporare le uova una alla volta, lo yogurth, la farina setacciata con il lievito, la cannella e l'uvetta strizzata. Amalgamare bene gli ingredienti. Scaldare abbondante olio in una padella per fritti. Raccogliere il composto a cucchiaiate e gettarle nell'olio, dorare le frittelle da entrambi i lati, scolarle e servirle ben calde.
Persone:
4
Ingredienti:
Mirtilli
More
Lamponi
Fragoline Di Bosco
Alcune Foglie Menta
Yogurth Magro
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Condire i frutti di bosco con lo yogurth.
Persone:
4
Note:
Preparazione: 20 minuti.
Ingredienti:
4 Vasetti Yogurth Intero
1 Bicchiere Panna Da Montare
200 G Zucchero
1 Bicchierino Liquore Dolce
100 G Cioccolato Fondente
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Mettete lo yogurth e la panna in una terrina, unitevi lo zucchero e montate il composto fino a farlo diventare spumoso. A questo punto unitevi il liquore e il cioccolato tagliato a scaglie minutissime. Trasferite il composto in un recipiente da freezer e lasciate consolidare il gelato per il tempo necessario, avendo cura, però, finché sarà abbastanza morbido, di lavorarlo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno: con questo accorgimento il gelato risulterà, alla fine, più mantecato. Servitelo subito, in coppette individuali, modellato in palline, che formerete con l'aiuto dell'apposito utensile.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Vasetti Yogurth Intero
230 G Zucchero
4 Limoni
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Lavate i limoni e di tre grattugiate la buccia; al quarto tagliate la buccia e poi ricavatene filetti sottili, teneteli a bagno nell'acqua fredda. Spremete i limoni e unite al succo la buccia grattugiata. Raccogliete in una ciotola lo yogurth, unite lo zucchero e con una frusta montate il composto ben soffice. Incorporate un po' alla volta il succo di limone e versate nella gelatiera. Azionate l'apparecchio fino a quando il gelato raggiunge la giusta consistenza. Versate in una grande coppa e decorate con i filettini scolati. Servite.
Persone:
4
Ingredienti:
4 Vasetti Yogurth
2 Cucchiai Zucchero A Velo Vanigliato
Ingrediente principale:
Yogurth
Preparazione:
Versate nella gelatiera lo yogurth, mescolate, aggiungete due cucchiai di zucchero a velo vanigliato e lasciate che il composto raggiunga la consistenza desiderata, circa 15-20 minuti. Questo gelato conserva bene il sapore gradevole dello yogurth.
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