Vino Aromatico - Bevande

Persone:
4

Ingredienti:
100 Cl Vino Rosso
3 G Chiodi Di Garofano
3 G Coriandolo
7 Stecche Cannella
1 G Vaniglia
1 Foglia Alloro
4 Foglie Salvia
100 G Zucchero Di Canna

Ingrediente principale:
Vino

Preparazione:
Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo. Si serve bollente. E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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