Ricette per cucinare: Vellutata Dell'epifania

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Vellutata Dell'epifania è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Vellutata Dell'epifania - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
100 G Crema Di Riso
1 Petto Di Pollo
50 G Burro
3 Uova
1/2 Bicchiere Panna
3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
Crostini Di Pane
Brodo

Ingrediente principale:
Petto Di Pollo

Preparazione:
Stemperare la crema di riso con il brodo e, ottenuta una pastella, farla cadere nel brodo e cuocere per 20 minuti. Battere i rossi d'uovo, unire il petto di pollo lessato e tagliato a dadini, il burro a pezzetti, il parmigiano, la panna, la crema di riso e mescolare. Servire ben calda con i crostini di pane.

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Tipo
Ingrediente Principale