Tartufi Al Cioccolato (4) - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
200 G Cioccolato Al Latte
200 G Panna Montata
100 G Burro
130 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo
Cacao In Polvere

Ingrediente principale:
Cioccolato Al Latte

Preparazione:
Sminuzzare il cioccolato e farlo fondere in una casseruola a bagnomaria con lo zucchero ed il burro. Mescolare, togliere dal fuoco quando la crema risulterà densa. Aspettare che il composto si raffreddi un po' e poi unire i tuorli e la panna montata. Mettere in un congelatore per 4-5 ore e far rassodare l'impasto. Formare con l'aiuto di un cucchiaino delle palline, passarle nel cacao in polvere e rimetterle in frigo fino al momento di servire.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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