Ricette per cucinare: Tacchina Alla Melagrana

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Tacchina Alla Melagrana è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Tacchina Alla Melagrana - Pollame

Persone:
6

Ingredienti:
1 Tacchina Di 2000 G
50 G Burro
2 Melagrane Mature
Salvia
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe Nero

Ingrediente principale:
Tacchina

Preparazione:
Pulire la tacchina (conservando le frattaglie), lavarla, aggiustarla internamente con sale, pepe e metà burro; legarla all'esterno. Deporla in una pirofila, unirvi il burro rimasto, l'olio, la salvia e cuocere in forno per 3 ore a calore medio. Irrorare di tanto in tanto col fondo di cottura. A metà versarvi sopra il succo di una melagrana. A cottura ultimata tagliarla in pezzi, condire con una salsa calda di frattaglie, guarnire con chicchi di melagrana.

Record: 1 | Vai a pagina: 1  

Tipo
Ingrediente Principale