Ricette per cucinare: Succo Di Limone

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Succo Di Limone è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Alexander Club 2 - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4/10 Jameson Irish Whisky
2/10 Artic Vodka E Menta
3/10 Succo Di Limone
1/10 Ramazzotti Menta

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda.

Budino Tailandese - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
4 Albumi D'uovo
100 G Zucchero
2 Cucchiaini Succo Di Limone
Per Guarnire:
Frutta Cotta In Uno Sciroppo Dolce

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Mettete in uno stampo 50 g di zucchero e 4 cucchiai d'acqua; fate bollire e lasciate sul fuoco moderato finché si sarà formato uno sciroppo caramellato. A questo punto togliete lo stampo dal fuoco e giratelo rapidamente in modo che il caramello si distribuisca e aderisca su tutte le pareti e sul fondo. Montate gli albumi a neve ferma, aggiungere a pioggia lo zucchero avanzato e il succo di limone. Versate l'impasto nello stampo e cuocetelo in forno a bagnomaria e a temperatura moderata. Occorrerà circa un'ora perché l'albume rassodi. Una volta sfornato lasciatelo intiepidire poi mettetelo a refrigerare in frigo. Guarnite il dolce con frutta cotta in uno sciroppo moderatamente dolce.

Cake Al Limone (2) - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
150 G Farina
100 G Miele
2 Cucchiai Olio D'oliva
4 Uova
2 Cucchiai Succo Di Limone
3 Cucchiaini Lievito In Polvere
Burro
Farina

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Lavorare con 1 frusta le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciare in 1 ciotola la farina con il lievito e amalgamarla a poco a poco al composto di uova. Unire poi il succo di limone e l'olio e lavorare finché si sarà ottenuto un composto liscio e cremoso. Versarlo in 1 stampo da plum-cake e cuocere in forno, già caldo a 200 gradi, per circa 45 minuti.

Cherry Sling - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/2 Cherry
1/2 Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Scuotete bene, aggiungete ghiaccio e versate in bicchieri da cocktail già freddi.

Citronnette - Salsa

Persone:
4

Ingredienti:
3 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Succo Di Limone
1/2 Cucchiaino Sale
1 Pizzico Pepe

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Battere in una ciotola 3 cucchiai di olio, 2 di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe.

Cocktail Al Limone - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
6 Cl Tequila (o Gin)
1 Cucchiaio Succo Di Limone
1 Cucchiaio Acqua Tonica
Ghiaccio
1/2 Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Mescolate nel bicchiere il succo di limone e l'acqua tonica, poi unitela tequila e l'acqua tonica, poi unite la tequila e ghiaccio a piacere. Completate con sottili scorzette di limone.

Crostata Al Limone (2) - Dessert

Persone:
6

Ingredienti:
Per La Pasta Frolla:
200 G Farina 00
100 G Burro
100 G Zucchero
1 Uovo
1 Pizzico Sale
2 Cucchiai Vino Dolce
1 Limone (buccia Grattugiata)
Per La Crema Al Limone:
2 Uova
15 Cl Succo Di Limone
15 Cl Acqua
120 G Zucchero
1 Cucchiaio Farina
Vaniglina
1 Limone (scorza)
Per Spolverizzare:
Zucchero A Velo

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, la buccia di limone, l'uovo, il burro a pezzi e il porto, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz'ora, ricoperta da un canovaccio. Intanto preparate la crema al limone. Mettete a bollire il succo di limone e l'acqua con la buccia del limone. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a renderli ben spumosi, aggiungete la vaniglina, diluite con il succo di limone e l'acqua, mettete sul fuoco e mescolate con 1 cucchiaio di legno, quando alza il bollore, abbassate la fiamma e fate cuocere per un minuto, togliete dal fuoco e aggiungete gli albumi montati a neve ben ferma. Imburrate e infarinate una tortiera di 25 cm. di diametro, stendete la pasta frolla facendo tutt'intorno un bordo, versate all'interno la crema al limone e mettete in forno per 45 minuti a 200 gradi. Togliete dal forno e spolverizzate con zucchero a velo.

Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 12.3b - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Utile contro l'afta: fare sciacqui e bagnare spesso le chiazze con succo di limone.

Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 26.4b - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
20 Cl Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Utile contro l'arteriosclerosi: prendere 20 cl di succo di limone durante i pasti.

Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 26.4c - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
15 Cl Succo Di Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Utile contro l'arteriosclerosi: prendere 15 cl di succo di limone fuori dai pasti.

Dolce Al Limone - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
150 G Farina
100 G Miele
2 Cucchiai Olio D'oliva
2 Cucchiai Succo Di Limone
4 Uova
3 Cucchiaini Lievito In Polvere

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Lavorare le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciare la farina con il lievito e amalgamarla al composto di uova. Unire l'olio e il succo di limone e lavorare l'impasto finché diventa liscio e cremoso. Versare l'impasto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 45 minuti. Aspettare che sia freddo per sformarlo. Questo dolce si conserva per 3-4 giorni avvolto nell'alluminio.

Fruit Lemonade - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/5 Succo Di Limone
2/5 Succo D'arancia
1/5 Granatina
Gassosa
Per Servire:
1 Fetta Arancia
1 Fetta Limone
1 Ciliegia
1 Bastoncino Sedano

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio in cubetti. Riempire per metà il gotto alto e aggiungere gazzosa ben fredda. Servire con una fetta d'arancia, una fetta di limone, una ciliegia e un bastoncino di sedano.

Gelato Di Limone - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
220 G Zucchero
1 Pizzico Sale
120 G Latte
120 G Succo Di Limone
2 Albumi D'uovo
Acqua

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Cuocere per 5 minuti 160 g di zucchero, il sale e 230 g di acqua (circa 1 bicchiere e 1/2). Unire il latte, il limone e mescolare. Mettere il liquido nel freezer finché si sarà indurito. Montare a neve ferma le chiare con lo zucchero. Riprendere il composto dal freezer romperlo con un cucchiaio e ridurlo in crema con il frullino. Unire le chiare e rimettere nel freezer a gelare.

Gin Fizz (6) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Limone (succo)
1 Cucchiaio Zucchero Liquido
Per Completare:
3 Spruzzi Soda Water
Per Decorare:
1 Ciliegina Al Maraschino
1 Fettina Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Tranne la Soda Water che va aggiunta nel tumbler, tutti gli ingredienti vanno agitati nello shaker con dei cubetti di ghiaccio. Decorate il bicchiere con la ciliegina e la fettina di limone.

Golden Lemonade - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1 Tuorlo D'uovo
Succo Di Limone
1/2 Cucchiaio Zucchero
Per Completare:
Soda
Per Servire:
1 Fetta Arancia
1 Fetta Limone
1 Ciliegina Sciroppata
1 Spirale Lunga Scorza Di Pompelmo

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Scuotere lungamente ed energicamente nello shaker con ghiaccio. Riempire per tre quarti il tumbler stretto e aggiungere soda ben fredda. Servire con una fetta d'arancia, una fetta di limone, una ciliegina sciroppata e una lunga spirale di scorza di pompelmo.

Golf - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
2/4 Jose Cuervo Tequila
1/4 Crema Menta Verde Get 27
1/4 Succo Di Limone
Tonic Water Schweppes
Per Guarnire:
1 Fetta Limone
Alcune Foglie Menta

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti nell'ordine. Agitare velocemente e servire nel tumbler con ghiaccio completando con Tonic Water Schweppes. Guarnire con fetta di limone, foglioline di menta e cannucce.

Lemon Drop (2) - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
3/4 Succo Di Limone
1/4 Orzata
Per Completare:
Gassosa Fredda
Per Servire:
Frutta Di Stagione

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Riempire per metà il tumbler ampio e aggiungere gassosa ben fredda. Servire con frutta di stagione.

Lemon Flip - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
4 Spruzzi Cognac
2 Spruzzi Curacao
1 Uovo Fresco
2 Cucchiai Zucchero A Velo
1 Spruzzo Succo Di Limone
Per Completare:
Acqua Frizzante (o Seltz)
Per Servire:
Noce Moscata Grattugiata

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato. Si versa nel bicchiere alto, si riempie di acqua minerale frizzante o di seltz e si cosparge di noce moscata grattugiata.

Lemon Mint - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
1/3 Succo Di Limone
1/3 Sciroppo Di Menta
1/3 Rum Bianco
Per Servire:
1 Rametto Menta
1 Fetta Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Agitare, con ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel tumbler ampio, con un rametto di menta e una fetta di limone.

Lemon Mist - Bevande

Persone:
1

Ingredienti:
Ghiaccio
1/2 Bicchiere Succo Di Lampone
1/4 Bicchiere Succo Di Limone
1/4 Bicchiere Succo Di Pompelmo
Per Decorare:
1 Ciliegia Al Maraschino
1 Fetta Limone

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Unire i succhi con il ghiaccio tritato. Decorare con la ciliegia al maraschino e la fetta di limone.

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Tipo
Ingrediente Principale