Ricette per cucinare: Gelato Di Limone

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Gelato Di Limone è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Gelato Di Limone - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
220 G Zucchero
1 Pizzico Sale
120 G Latte
120 G Succo Di Limone
2 Albumi D'uovo
Acqua

Ingrediente principale:
Succo Di Limone

Preparazione:
Cuocere per 5 minuti 160 g di zucchero, il sale e 230 g di acqua (circa 1 bicchiere e 1/2). Unire il latte, il limone e mescolare. Mettere il liquido nel freezer finché si sarà indurito. Montare a neve ferma le chiare con lo zucchero. Riprendere il composto dal freezer romperlo con un cucchiaio e ridurlo in crema con il frullino. Unire le chiare e rimettere nel freezer a gelare.

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Tipo
Ingrediente Principale