Ricette per cucinare: Stracci Agli Agretti

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Stracci Agli Agretti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Stracci Agli Agretti - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
1/2 Fascio Agretti
1 Scalogno
50 G Pancetta Affumicata
100 G Farina
1 Uovo
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Ingrediente principale:
Agretti

Preparazione:
Preparare la pasta e ricavarne dei pezzi irregolari. Rosolare lo scalogno e la pancetta a cubetti, unirvi gli agretti sbollentati e tagliuzzati. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

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