Ricette per cucinare: Storione Arrosto Alla Giuliana

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Storione Arrosto Alla Giuliana è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Storione Arrosto Alla Giuliana - Pesce

Persone:
4

Note:
Luogo: Friuli.

Ingredienti:
1 Storione Da 1000 G
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
50 G Burro
2 Listarelle Lardo
1 Limone Grande (succo)
1 Bicchiere Ribolla Friulana
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Storione

Preparazione:
Pulire lo storione privandolo della pelle; praticare nella polpa dei tagli ed introdurvi le listarelle di lardo. Soffregare con sale e pepe, bagnare con succo di limone, vino e un filo d'olio e far marinare così per 1 ora. Disporre lo storione in una pirofila, irrorare con la marinata e cospargere di fiocchetti di burro. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.

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Tipo
Ingrediente Principale