Ricette per cucinare: Spaghettoni Al Prosciutto
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Spaghettoni Al Prosciutto è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
300 G Pasta Tipo Spaghettoni
150 G Prosciutto Di Praga Affumicato (fette Da 150 G)
2 Cucchiai Piselli Surgelati
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata
100 G Panna
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Prosciutto Di Praga
Preparazione:
Lessate i piselli in acqua salata e bollente per 3 minuti; scolateli e lasciateli da parte. Il prosciutto è da tagliare a\r\nlistarelle, lunghe e sottili. Scaldate la panna a fuoco basso in una casseruola. Unitevi il prosciutto e profumate con un\r\npizzico di noce moscata grattugiata. Cuocete ancora a fuoco lento, salate e aggiungete il pepe. Cuocete la pasta al dente in acqua salata. Scolatela e versatela nella casseruola con il prosciutto. Versate il parmigiano a pioggia, unitevi\r\ni piselli e mescolate. Fate insaporire gli spaghettoni sul fuoco, per pochi secondi, aggiungete un pizzico di pepe e servite.
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