Ricette per cucinare: Spaghetti Cacio E Pepe (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Spaghetti Cacio E Pepe (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Spaghetti Cacio E Pepe (2) - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Spaghetti
100 G Formaggio Pecorino Romano
1 Macinata Pepe Nero
Sale

Ingrediente principale:
Formaggio Pecorino Romano

Preparazione:
Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta salata e quando bolle tuffarvi gli spaghetti. Frattanto, in una zuppiera, in 3 cucchiai di acqua di cottura stemperare il pecorino grattugiato precedentemente ed una abbondante macinata di pepe ottenendo una cremina. Scolare la pasta al dente piuttosto bagnata e amalgamarla alla cremina. Servire subito.

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Tipo
Ingrediente Principale