Ricette per cucinare: Sorbetto Di Mandarino (2)
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Sorbetto Di Mandarino (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
6
Ingredienti:
200 G Zucchero
6 Mandarini
1 Limone
1 Arancia
1 Cucchiaio Sciroppo All'arancia
50 Cl Acqua
Ingrediente principale:
Mandarino
Preparazione:
Lavate i mandarini, togliete la calotta superiore e spremeteli senza rompere la buccia che terrete da parte. Fate bollire per un quarto d'ora l'acqua con lo zucchero, lasciate raffreddare, unite il succo passato al colino di mandarini, limone, arancia e lo sciroppo. Mescolate, versate in un recipiente basso e largo, coprite e lasciate solidificare in freezer. Dopo tre quarti d'ora, mescolate il composto, ponete ancora in freezer. Ripetete l'operazione fino a quando il sorbetto è pronto. Servite nella buccia dei mandarini.
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