Ricette per cucinare: Sogliole Al Brandy

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Sogliole Al Brandy è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Sogliole Al Brandy - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Filetti Di Sogliola
70 G Burro
1 Bicchierino Brandy
2 Cucchiaini Senape
1/2 Limone
Farina

Ingrediente principale:
Sogliole

Preparazione:
Fate sciogliere metà burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e cuoceteli 4/5 minuti da ambo le parti. Passate il pesce sul piatto di servizio. Versate nel loro tegame di cottura il brandy, mescolatevi la senape e cuocete a fiamma dolce per un paio di minuti. Aggiungete il burro avanzato e il succo del limone. Versate sui filetti e servite.

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Tipo
Ingrediente Principale