Sgonfiotti Fritti (2) - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
Pasta Sfoglia
Olio D'oliva
Formaggio
Per Il Ripieno:
Verdure E Ricotta Legate Con Uovo

Ingrediente principale:
Pasta Sfoglia

Preparazione:
Stendete la pasta non troppo alta, ma neppure troppo sottile, tagliatela a dischi con la rotella o anche premendo sulla pasta un bicchiere da acqua e disponete poi su ogni disco un mucchietto di ripieno. Premete bene i bordi dopo aver ripiegato il disco e gettateli in olio bollente, ritirandoli quando sono dorati e servendoli in un piatto coperto da un tovagliolo, guarniti con prezzemolo fritto dopo averlo immerso in acqua fredda e appena scrollato.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

Ricette lettera A

Ricette lettera B

Ricette lettera C

Ricette lettera D

Ricette lettera E

Ricette lettera F

Ricette lettera G

Ricette lettera H

Ricette lettera I

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