Sgombri In Umido Con Piselli - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
60 G Olio D'oliva
Sale
1 Cipolla
Prezzemolo
500 G Piselli Già Sgranati
Salsa Di Pomodoro
6 Sgombri Grandi (o 12 Piccoli)

Ingrediente principale:
Sgombri

Preparazione:
Pulite gli sgombri, togliete teste e spine. Scaldate in tegame l'olio con la cipolla tritata; mettete dentro gli sgombri, aspettate che prendano colore, spruzzate di sale, unite anche una manciata di prezzemolo tritato. Date qualche altro minuto di cottura, unite i piselli. Quando vedete che i piselli sono quasi cotti, unite ancora qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro; proseguite fino a raggiungere la cottura, mantecate e servite ben caldo.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

Ricette lettera A

Ricette lettera B

Ricette lettera C

Ricette lettera D

Ricette lettera E

Ricette lettera F

Ricette lettera G

Ricette lettera H

Ricette lettera I

Ricette lettera K

Ricette lettera L

Ricette lettera M

Ricette lettera N

Ricette lettera O

Ricette lettera P

Ricette lettera Q

Ricette lettera R

Ricette lettera S

Ricette lettera T

Ricette lettera U

Ricette lettera V

Ricette lettera W

Ricette lettera Y

Ricette lettera Z