Ricette per cucinare: Sgombri Alla Salsa D'uva Spina

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Sgombri Alla Salsa D'uva Spina è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Sgombri Alla Salsa D'uva Spina - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
4 Sgombri Di 250 G
Timo
Rosmarino
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Per Guarnire:
Alcune Bacche Uva Spina

Ingrediente principale:
Sgombri

Preparazione:
Eviscerare gli sgombri, ma non privarli delle squame. Porli sulla griglia e cuocerli spennellandoli spesso con rametti di erbe aromatiche intinti in una ciotolina con olio e sale. Una volta grigliati togliere la pelle e la lisca, ricavare i filetti e servirli con sopra la salsa di uva spina. Guarnire il piatto con bacche di uva spina.

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Tipo
Ingrediente Principale