Ricette per cucinare: Seppioline Con Piselli
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Seppioline Con Piselli è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
800 G Seppioline
200 G Piselli Lessati
1 Carota
1 Costa Sedano Bianco
Alcune Foglie Basilico
Aglio
Vino Bianco Secco
400 G Polpa Di Pomodoro
Poca Farina
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Seppioline
Preparazione:
Tagliate a dadini il sedano e la carota e fateli soffriggere con 3 cucchiai di olio e l'aglio. Pulite le seppioline, lavatele e unitele al soffritto; salate, pepate, bagnate con il vino e lasciatelo in parte evaporare. Aggiungete la polpa di pomodoro e il basilico, spolverizzate con un cucchiaino di farina e cuocete a fuoco lento per 40 minuti unendo a metà cottura i piselli.
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