Ricette per cucinare: Semifreddo Al Torrone (2)
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Semifreddo Al Torrone (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4 Note: Preparazione: 45 minuti.
Ingredienti: Per Il Semifreddo: 150 G Torrone 250 G Panna 2 Uova Intere Per La Crema: 4 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 4 Cucchiaini Fecola Di Patate 4 Cucchiai Cacao Amaro Latte Quanto Basta
Ingrediente principale: Torrone
Preparazione: Semifreddo: montate i due tuorli ed i due albumi separatamente, mescolateli delicatamente, aggiungete la panna montata e il torrone tritato fine. Versate il composto in uno stampo da plumcake, rivestite di pellicola e mettete in congelatore. Crema: montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete sempre mescolando la fecola ed il cacao e un po' di latte, mettete sul fuoco e fate cuocere aggiungendo latte quanto basta. Servite il semifreddo tagliato a fette (con l'accorgimento di toglierlo un po' prima dal congelatore) con la crema calda al cioccolato.
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