Ricette per cucinare: Salsa Borracha
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Salsa Borracha è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4 Note: Luogo: Messico.
Ingredienti: 6 Peperoncini Rossi 1 Tazza Birra 1 Arancia (succo) Sale 1/2 Spicchio Aglio 1/4 Cipolla Tritata Fine 15 Olive Verdi 1/2 Tazza Formaggio Bianco Tenero Sbriciolato
Ingrediente principale: Peperoncini Rossi
Preparazione: Abbrustolire i peperoncini sulla piastra, aprirli, togliere i semi e i filamenti interni. Ammollarli nella birra per 20 minuti. Frullarli con la birra, il succo di arancia, il sale e l'aglio. Aggiungere al composto la cipolla, le olive e il formaggio e mescolare bene. Prima di servire spolverizzare la salsa con altro formaggio sbriciolato.
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