Persone:
4
Ingredienti:
15 Cl Miele
5 Cl Rum Scuro
100 G Burro
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Servendovi di un tegamino antiaderente, lasciate fondere a fiamma bassa il burro. Subito dopo, aggiungete il miele e sempre mescolando aggiungete il rum, che farete evaporare per qualche minuto aumentando leggermente la fiamma. Quando il composto sarà omogeneo, toglietelo dal fuoco e servitelo subito caldo. E' ideale per gelati o frutta fresca di stagione.
Persone:
4
Ingredienti:
250 G Rum Scuro
30 G Zucchero
1 Noce Di Cocco
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Forate la noce di cocco e ricavatene il latte. Fate sgocciolare bene, poi riempite la noce di rum. Chiudete il foro con un piccolo tappo di sughero e sigillate con ceralacca per ottenere una chiusura ermetica. Lasciate macerare per 6 mesi. Mettete in frigorifero per 3 giorni, riaprite il foro e servite direttamente dalla noce richiudendola, ma non ermeticamente, se è avanzato del liquore.
Persone:
1
Ingredienti:
2 Cucchiai Rum Scuro
2 Cucchiai Cognac
4 Cucchiai Acqua Bollente
1 Cucchiaino Zucchero
1 Chiodo Di Garofano
1 Spirale Scorza Di Limone
1/4 Limone (succo)
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
In un casseruolino scaldate a fiamma molto bassa i due liquori versateli poi nel bicchiere da punch. Aggiungete un ricciolo di burro, lo zucchero e mescolate bene. Unite la spirale di scorza di limone, il chiodo di garofano e il succo di limone spremuto al momento. Ultimate con l'acqua bollente, mescolate e servite.
Persone:
1
Ingredienti:
2/3 Succo D'ananas
1/3 Rum Scuro
1/2 Cucchiaino Succo Di Limone
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato.
Persone:
1
Ingredienti:
1/6 Succo Di Limone
1/6 Cointreau
2/6 Rum Scuro
2/6 Gin
Per Decorare:
1 Fetta Limone
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Versate gli ingredienti nello shaker, aggiungendo del ghiaccio, agitate e versate il tutto in bicchieri da cocktail trattenendo il ghiaccio. Servite dopo aver decorato con una fetta di limone.
Persone:
1
Ingredienti:
1 Bicchierino Rum Scuro
1/2 Bicchierino Triple Sec
1 Cucchiaio Sciroppo D'arancia
1 Cucchiaio Granatina
1 Cucchiaio Succo Di Lime (o Succo Di Limone)
1/2 Cucchiaino Zucchero A Velo
Per Guarnire:
1/2 Fettina D'ananas
1 Ciliegia
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Si prepara nello shaker con ghiaccio tritato e si versa nei bicchieri alti, riempiti a loro volta per 1/3 con ghiaccio tritato. Guarnire con una mezza fettina di ananas sormontato da una ciliegia.
Persone:
1
Ingredienti:
1/3 Panna Densa
1/3 Curacao All'arancia
1/3 Rum Scuro
Zucchero
Per Decorare:
1 Fettina Arancia
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Agitate gli ingredienti con del ghiaccio e serviteli in bicchieri da cocktail decorando con una fettina d'arancia.
Persone:
1
Ingredienti:
3 Cucchiaini Latte Di Cocco
2 Cucchiaini Polpa D'ananas Schiacciata
Rum Scuro
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Frullate per mezzo minuto gli ingredienti insieme a del ghiaccio già tritato a neve in precedenza. Servite filtrando la miscela in un tumbler con cannuccia.
Persone:
1
Ingredienti:
6/10 Rum Scuro
3/10 Succo Di Limone
1/10 Granatina
Soda Water
Per Guarnire:
1 Fetta Arancia
1 Fetta Limone
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Si prepara mescolando i primi tre ingredienti nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio completando con soda water. Guarnire con una fetta d'arancia e una fetta di limone.
Persone:
4
Ingredienti:
1/2 Tazza Burro
1 Tazza Zucchero
3 Uova
1 Tazza Farina
1/2 Cucchiaio Lievito Per Dolci
1/4 Cucchiaio Sale
1/2 Cucchiaio Noce Moscata Grattugiata
1/2 Cucchiaio Cannella
1/4 Tazza Latte
1/4 Tazza Molassa (o Sciroppo Di Zucchero)
1/4 Cucchiaio Bicarbonato Di Soda
450 G Uvetta Sultanina Nel Rum 1 Notte
1/4 Tazza Rum Scuro
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Mescolare bene il burro e lo zucchero fino ad avere una bella crema, poi aggiungere le uova una per volta e i restanti ingredienti 'asciutti'. Poi aggiungere il latte, la melassa con il bicarbonato e mescolare sempre bene affinché tutti gli ingredienti risultino ben amalgamati. Aggiungere l'uvetta che a questo punto avrebbe dovuto 'bere' tutto il rum e ancora il restante rum. Mettere in una teglia imburrata e cuocere in forno a 300 gradi per circa 2 ore. E' una torta che può stare in frigo per tantissimo tempo. Infatti viene preparata per essere gustata a natale anche due mesi prima.
Persone:
1
Ingredienti:
1 Limetta (succo)
2 Misure Rum Scuro
1 Cucchiaino Zucchero
Seltz
Per Decorare:
1 Fettina Limone
1 Ciliegia
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Versate gli ingredienti nello shaker e agitate abbondantemente. Filtrate il tutto in un tumbler medio, aggiungendo poi alcuni cubetti di ghiaccio e il seltz fino a riempire il bicchiere. Mescolate bene e servite con cannuccia, guarnendo i bicchieri con una fettina di limone e una ciliegia.
Persone:
1
Ingredienti:
1 Caffè Lavazza
3/5 Rum Scuro
1/5 Amaretto
1/5 Crema Latte
Cioccolato Fondente
Ingrediente principale:
Rum Scuro
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato fondente, unendolo al caffè, fino ad ottenere un liquido piuttosto denso. Aggiungere il Rum e l'Amaretto, riscaldare a vapore e unire la crema di latte come l'Irish Coffee.
Record: 12 | Vai a pagina: 1
