Rosolio D'assenzio - Bevande

Persone:
4

Ingredienti:
700 G Grappa Secca
2 Noci Moscate
2 G Legno Quassio
150 G Assenzio
150 G Zucchero
20 G Miele Vergine

Ingrediente principale:
Assenzio

Preparazione:
Per preparare questo rosolio innanzitutto ponete a macerare l'assenzio con lo zucchero e la grappa in un vaso ermetico. Al quarto giorno si aggiungono le noci moscate e all'ottavo giorno il miele scelto con molta cura. Si lascia riposare il tutto per due settimane in un posto caldo, rimestando di tanto in tanto. Trascorso il tempo indicato filtrate. Questo rosolio si consuma subito.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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