Ricette per cucinare: Riso Vegetariano

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Riso Vegetariano è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Riso Vegetariano - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
350 G Riso
100 G Passato Di Pomodoro
1 Zucchina
1 Peperone
1 Carota
1 Costa Sedano
1 Cipolla
Aglio
Prezzemolo
Brodo
Olio D'oliva
Burro
Formaggio Grana Grattugiato
Sale

Ingrediente principale:
Zucchina

Preparazione:
Tagliare a dadini la zucchina, il peperone, la carota e il sedano e farli rosolare in olio e burro con un trito di cipolla, aglio e prezzemolo. Unire il riso, il passato di pomodoro e far cuocere per circa 20 minuti diluendo con il brodo. Mantecare con burro e grana e servire.

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Tipo
Ingrediente Principale