Ricette per cucinare: Riso E Soia (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Riso E Soia (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Riso E Soia (2) - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Riso
200 G Germogli Di Soia
1 Manciata Menta
1 Cetriolo
100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
300 G Gamberetti
Citronnette
1 Cipollina
Sale

Ingrediente principale:
Germogli Di Soia

Preparazione:
Cuocere il riso. Scottare i germogli per circa 2 minuti in acqua salata in ebollizione. Lessare i gamberetti. Tagliare a dadini il prosciutto. Grattugiare il cetriolo e tritare cipolla e menta. Mescolare al riso i germogli di soia, i gamberetti e il prosciutto. Profumare la salsa citronnette con menta, cipolla e cetriolo e condire il riso.

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Tipo
Ingrediente Principale