Ricette per cucinare: Riso, Scamorza E Peperoni

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Riso, Scamorza E Peperoni è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Riso, Scamorza E Peperoni - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
1 Formaggio Scamorza Affumicata
Brodo
Cipolla
Peperoni Rossi
Olio D'oliva
Riso
Vino Spumante

Ingrediente principale:
Peperoni Rossi

Preparazione:
Prepara un risotto facendo soffriggere la cipolla con i peperoni tagliati a dadini, e aggiungendo il riso a brillare. Aggiungi poco alla volta il brodo e lo spumante fino a 1 minuto da fine cottura. Taglia la scamorza a cubetti e aggiungi al risotto. Fai cuocere per il rimanente minuto, e mangia. Il riso prende il colore dei peperoni, rosso, e tutti e due i sapori, della scamorza e dei peperoni.

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Tipo
Ingrediente Principale