Ricette per cucinare: Ricotta Dorata
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Ricotta Dorata è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone: 4
Ingredienti: 250 G Ricotta Romana 2 Uova 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Liquore All'arancia 1 Arancia (scorza Grattugiata) 2 Cucchiai Farina Pangrattato Abbondante Olio D'oliva Zucchero A Velo
Ingrediente principale: Ricotta Romana
Preparazione: Mescolare la ricotta con l'uovo, lo zucchero, il liquore all'arancia, metà della scorza di arancia grattugiata e la farina. Formare delle polpettine, passarle nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Friggerle in una padella con abbondante olio e servirle cosparse di zucchero a velo, mescolato con la rimanente scorza di arancia grattugiata.
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