Ricette per cucinare: Piselli All'americana

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Piselli All'americana è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Piselli All'americana - Contorno

Persone:
4

Note:
Luogo: Stati Uniti.

Ingredienti:
400 G Piselli Freschi Sgranati
70 G Burro
80 G Pancetta Affumicata
6 Uova
1/2 Bicchiere Birra Chiara
1 Foglia Alloro
Pepe
Sale

Ingrediente principale:
Piselli Freschi

Preparazione:
Rosolare nel burro la pancetta tagliata a listarelle, unire i piselli, mescolare bene, aggiungere la foglia d'alloro e cuocere lentamente bagnandoli poco per volta con la birra. Salare e pepare. Sbattere le uova e unirle ai piselli quasi a fine cottura, rimescolare con un cucchiaio e lasciarle rapprendere a fuoco basso. Servire subito.

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Tipo
Ingrediente Principale