Ricette per cucinare: Pinzimonio

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pinzimonio è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pinzimonio - Contorno

Persone:
4

Ingredienti:
8 Carotine Novelle
4 Cuori Carciofo
1 Mazzetto Ravanelli
2 Cuori Sedano
Alcune Foglie Insalata Belga (indivia)
Fave Fresche
1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine Toscano Fruttato
Sale Marino
Pepe

Ingrediente principale:
Carotine Novelle

Preparazione:
Le verdure vanno lavate e ben scolate. Lasciare interi carotine, foglie di insalata e ravanelli; tagliare i cuori di carciofo a fettine, i cuori di sedano per lungo. Disporre le verdure in un piatto da pinzimonio con apposite vaschette; al centro mettere l'olio emulsionato con sale e pepe.

Record: 1 | Vai a pagina: 1  

Tipo
Ingrediente Principale