Ricette per cucinare: Petto D'oca Con Corona Di Polenta E Zucca In Agrodolce

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Petto D'oca Con Corona Di Polenta E Zucca In Agrodolce è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Petto D'oca Con Corona Di Polenta E Zucca In Agrodolce - Pollame

Persone:
4

Ingredienti:
2 Petti D'oca
1 Cucchiaio Zucchero
100 G Zucca
100 G Polenta Precotta
300 G Acqua
20 G Prezzemolo
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Oca

Preparazione:
Salare e pepare la carne, rosolare e infornare per 7 minuti. Saltare la zucca a cubetti con zucchero e aceto nella padella della carne. Fare la polenta e mescolarne la metà col prezzemolo. Alternare in coppette 2 cucchiaiate di polenta al prezzemolo e 2 di polenta gialla lasciando un buco al centro. Servire la carne a fettine e la polenta farcita con la zucca.

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Tipo
Ingrediente Principale