Ricette per cucinare: Petti Di Pollo Alla Senape
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Petti Di Pollo Alla Senape è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
750 G Petti Di Pollo In Scaloppine
2 Cucchiai Farina
30 G Burro
1 1/2 Cucchiai Senape
4 Cucchiai Yogurth Intero
2 Tuorli D'uovo
Erba Cipollina (o Prezzemolo)
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Petti Di Pollo
Preparazione:
Battete bene la fesa di pollo, salatela, pepatela e infarinatela. Scaldate il burro in una padella e poi rosolatevi la carne a fuoco vivace, cuocendo 5 minuti circa per parte. Quando è cotta tenetela a parte in caldo. Intanto, in una tazza stemperate la senape con lo yogurth, unite i tuorli e mescolate bene. Nella padella della carne versate il miscuglio preparato e scaldatelo al minimo, sempre mescolando, finché si rapprende leggermente. Versate sulla carne, cospargete con le erbe tritate e servite caldo o tiepido.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
