Ricette per cucinare: Petti Di Pollo Al Marsala

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Petti Di Pollo Al Marsala è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Petti Di Pollo Al Marsala - Pollame

Persone:
4

Ingredienti:
750 G Petti Di Pollo In Scaloppine
2 Cucchiai Farina
1 Mestolo Brodo
1/2 Bicchiere Vino Marsala
1 Noce Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe

Ingrediente principale:
Petti Di Pollo

Preparazione:
Battete bene la fesa di pollo, salatela, pepatela e infarinatela. Scaldate il burro e l'olio in un tegame e poi rosolatevi la carne a fuoco vivace. Quando i petti di pollo saranno dorati innaffiateli con 1/2 bicchiere di Marsala e fate evaporare sempre a fuoco vivo; aggiungete il brodo, diminuite la fiamma e portate a cottura. Servite caldi.

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Tipo
Ingrediente Principale