Ricette per cucinare: Pesce Gatto Fritto

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pesce Gatto Fritto è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pesce Gatto Fritto - Pesce

Persone:
4

Ingredienti:
8 Pesci Gatto Da 200 G
500 G Strutto
Farina Di Mais
Sale Marino

Ingrediente principale:
Pesci Gatto

Preparazione:
Lavare, eviscerare e decapitare i pesci gatto. Spellarli (se sono d'allevamento si spellano più facilmente) e infarinarli molto bene con farina di mais molto fine. Friggerli nello strutto a temperatura elevata (lo strutto regge bene le temperature elevate). Salarli e mangiarli come pannocchie di pesce.

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Tipo
Ingrediente Principale