Pere Cotte Allo Zenzero - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
4 Pere Abate Mature
3 Cucchiai Zucchero Di Canna
1 Grattatina Zenzero Fresco

Ingrediente principale:
Pere Abate

Preparazione:
Lavare e asciugare le pere. Sbucciarle lasciando il picciolo attaccato. Sistemarle ritte in una pirofila sul cui fondo è stata messa 1 tazzina d'acqua; cospargerle di zucchero di canna e grattugiarvi un po' di zenzero. Cuocere in forno a 180 gradi irrorando di tanto in tanto con lo sciroppo di zucchero che si forma sul fondo.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

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