Ricette per cucinare: Penne Appetitose
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Penne Appetitose è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
380 G Pasta Tipo Mezze Penne
1 Scatola Fagioli Cannellini
100 G Pancetta
2 Spicchi Aglio
1 Pezzetto Peperoncino Rosso
60 G Olive Verdi
1/2 Panino (mollica)
1 Ciuffetto Basilico
1 Ciuffetto Maggiorana
Poco Brodo
Sale
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
Ingrediente principale:
Pancetta
Preparazione:
Ammollate la mollica di pane in poco brodo, strizzatela, frullatela insieme all'aglio il peperoncino, due cucchiai d'olio, aceto e poco sale. Cuocete le mezze penne e scolatele al dente. Tagliate a dadini la pancetta e fatela rosolare in un tegame con poco olio. Scolate i fagioli. Versate la pasta in una terrina, unite la pancetta, il composto aglio-peperoncino, i fagioli ed per ultimo le olive a fettine. Guarnite l'insalata con basilico e maggiorana e servitela tiepida o fredda.
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