Ricette per cucinare: Penne Al Rosmarino (3)
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Penne Al Rosmarino (3) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Penne
2 Rametti Rosmarino
50 G Burro
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
1 Bicchiere Vino Bianco
1 Manciata Pinoli
1 Peperoncino
Formaggio Grana
1 Dado
Sale
Ingrediente principale:
Rosmarino
Preparazione:
Cuocere la pasta al dente. Intanto far rosolare piano in una casseruola, con il burro e l'olio, la cipolla e l'aglio sbucciati, il rosmarino e i pinoli. Il tutto tritato finemente. Quando il trito sarà appassito, bagnarlo con il vino bianco, unire il peperoncino, insaporire con il dado sbriciolato e cuocere per 10 minuti. A fine cottura regolare di sale e condire la pasta con il sugo, unire il grana, mescolare il tutto e servire.
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