Ricette per cucinare: Patate Novelle Al Vapore Con Uova Di Salmone
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Patate Novelle Al Vapore Con Uova Di Salmone è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4 Note:
Preparazione: 5 minuti. Cottura: 10 minuti. Calorie: 125.
Ingredienti:
300 G Patate Novelle Molto Piccole
100 G Uova Di Salmone In Scatola
2 Scalogni
1 Mazzo Prezzemolo
Ingrediente principale:
Patate Novelle
Preparazione:
Sbucciate le patate e cuocetele al vapore per 10 minuti circa. Aromatizzate l'acqua della vaporiera con lo scalogno mondato e tagliato a metà e con qualche rametto di prezzemolo. Eliminate tutti i gambi e le foglie più ingiallite dal prezzemolo e tritatelo molto finemente. Togliete le patate dalla vaporiera e tagliate una piccola fettina dalla parte più larga per fare da base. Dalla parte opposta fate un piccolo scavo con un cucchiaino. Sistemate le patate sui piatti da porzione e spolverizzatele con abbondante prezzemolo tritato. Con un cucchiaino distribuite negli incavi le uova di salmone. Servite prima che le patate diventino fredde.
Record: 1 | Vai a pagina: 1 |
