Ricette per cucinare: Pasta Dello Chef

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pasta Dello Chef è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pasta Dello Chef - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Sedani
1 Scalogno
2 Coste Sedano Bianco
1/2 Zucchina
1 Peperone
Sale
Pepe
Prezzemolo
Basilico
Burro
Formaggio Grana

Ingrediente principale:
Scalogno

Preparazione:
Rosolare nell'olio lo scalogno tritato, il sedano affettato, la zucchina a fettine e il peperone a listarelle. Salare, pepare, coprire a filo di acqua e cuocere per 15 minuti, facendo addensare il sugo. Unire prezzemolo e basilico tritati. Cuocere la pasta e condirla con il sugo, burro e grana grattugiato.

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Tipo
Ingrediente Principale