Ricette per cucinare: Pasta Con I Wurstel
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pasta Con I Wurstel è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
5 Wurstel Di Maiale
350 G Pasta Tipo Maccheroni
1 Cipolla Piccola
2 Cucchiai Mascarpone Fresco
10 Cl Salsa Di Pomodoro
30 G Burro
40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai Basilico Tritato
Sale
Ingrediente principale:
Wurstel Di Maiale
Preparazione:
Fate appassire a fuoco basso la cipolla tritata con il burro. Unite 3 wurstel tritati grossolanamente, fateli rosolare per qualche minuto mescolando, aggiungete i 2 wurstel rimanenti, tagliati a rondelle spesse. Aggiustate di sale. Unite la salsa di pomodoro e lasciate cuocere per 20 minuti mescolando spesso. Togliete dal fuoco, incorporate il mascarpone, 2 cucchiai di basilico tritato, il parmigiano e fate ben amalgamare. Lessate la pasta e conditela con il sugo caldo.
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