Ricette per cucinare: Pasta Con Broccoletti

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pasta Con Broccoletti è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pasta Con Broccoletti - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Pennette
1 Cipolla
40 G Burro
Acqua
1/2 Dado
2 Cucchiai Pomodoro
5 Acciughe Tritate
50 G Olive Nere
400 G Cimette Di Broccoletti
Formaggio Pecorino Grattugiato

Ingrediente principale:
Cimette Di Broccoletti

Preparazione:
Far appassire la cipolla lavata e tritata nel burro, poi versare un mestolo di acqua, il dado e cuocere per 10 minuti; unire il pomodoro, le acciughe tritate, le olive snocciolate e tagliate a filetti e le cimette di broccoletti lessate. Cuocere per 5 minuti, poi con il composto condire la pasta cotta al dente, insaporendola con il pecorino grattugiato.

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Tipo
Ingrediente Principale