Ricette per cucinare: Pappardelle Saporite
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pappardelle Saporite è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche
150 G Prosciutto Crudo
150 G Funghi Champignon
250 G Pomodori Pelati
250 G Piselli Freschi
1 Cipolla
Olio D'oliva Extra-vergine
80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Ingrediente principale:
Prosciutto Crudo
Preparazione:
Sbucciare la cipolla, lavarla ed affettarla finemente, poi farla appassire in 1 tegame con l'olio. Unire il prosciutto crudo tagliato a listarelle e far cuocere per qualche minuto. Sgranare i piselli e preparare i funghi tagliati a fettine, unirli al prosciutto. Dopo 3 minuti aggiungere i pelati, salare, pepare e cuocere per 30 minuti. Cuocere la pasta, condire con il sugo e parmigiano.
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