Ricette per cucinare: Pappardelle Alla Romagnola

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pappardelle Alla Romagnola è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pappardelle Alla Romagnola - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Emilia-Romagna.

Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Pappardelle
1 Pezzetto Cipolla
80 G Prosciutto Crudo
Rosmarino
1/2 Mestolo Brodo
300 G Pomodori Pelati
Sale
Pepe Nero
Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ingrediente principale:
Pomodori Pelati

Preparazione:
Stufare nel brodo un trito di cipolla, prosciutto e rosmarino. Unire i pomodori, regolare di sale e pepe e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti girando di tanto in tanto. Cuocere le pappardelle in acqua salata, scolarle e condirle con il sugo preparato e con il parmigiano a piacere.

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Tipo
Ingrediente Principale