Persone:
4
Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto, condire con sole e pepe e olio. Vanno servite calde.
Persone:
4
Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Alcuni Peperoni Tagliati A Listarelle
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere i peperoni e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.
Persone:
4
Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Alcune Zucchine Fritte
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere le zucchine e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.
Persone:
4
Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Alcune Melanzane Sott'aceto
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere le melanzane e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.
Persone:
4
Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Alcuni Dadini Mozzarella
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere la mozzarella e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.
Persone:
4
Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
Pane Casereccio Raffermo
Alcuni Spicchi Aglio
Alcuni Pomodori Tagliati Finemente
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Abbrustolire in forno le fette di pane raffermo e strofinarle bene con l'aglio, sistemarle in un piatto; aggiungere i pomodori e condire con sale, pepe e olio. Vanno servite calde.
Persone:
4
Note:
Luogo: Toscana.
Ingredienti:
8 Fette Pane Casereccio Raffermo
8 Filetti D'acciughe
4 Pomodori Maturi
1 Cipolla
1 Manciata Basilico
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Ingrediente principale:
Pane Casereccio Raffermo
Preparazione:
Ammollare il pane in poca acqua e disporlo in un piatto da portata. Distribuirvi sopra i filetti d'acciuga spezzettati. Spellare e privare dei semi i pomodori, tagliarli a fette sottili e usarle per coprire il pane. Tritare la cipolla, sminuzzare una manciata di basilico e spolverizzare questo trito sui pomodori. Salare e pepare. A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 cucchiaio di aceto e irrorare la panzanella. Servirla fresca.
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