Ricette per cucinare: Pancotto (4)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Pancotto (4) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Pancotto (4) - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
300 G Pane Raffermo
75 Cl Latte
2 Uova
Formaggio Grattugiato
Sale
1 Pizzico Pepe

Ingrediente principale:
Pane Raffermo

Preparazione:
Spezzettate il pane, spolverizzatelo con un pizzico di pepe e copritelo di acqua fredda. Ponete sul fuoco e fate raggiungere l'ebollizione. Ritirate, mescolate con vigore per rendere omogeneo l'impasto, aggiungete 50 cl di latte tiepido e poi le uova sbattute con il latte avanzato e il sale. Il composto deve essere denso. Servite con formaggio grattugiato a parte.

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Tipo
Ingrediente Principale