Ricette per cucinare: Ostriche E Caviale

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Ostriche E Caviale è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Ostriche E Caviale - Antipasto

Persone:
4

Ingredienti:
24 Ostriche Fresche
1 Vasetto Caviale
24 Fettine Pane Nero Privato Della Crosta
70 G Burro
2 Limoni (succo)
Pepe

Ingrediente principale:
Ostriche

Preparazione:
Spazzolate e lavate accuratamente le ostriche, apritele e staccatele dal guscio eliminando gli eventuali filamenti. Imburrate generosamente le fettine di pane nero e cospargetele di caviale, lasciando al centro un incavo, nel quale poserete un'ostrica. Pepate, spruzzate leggermente di limone e portate subito in tavola. Per migliorarne il sapore servite le ostriche fredde, ma facendo attenzione a non gelarle.

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Tipo
Ingrediente Principale