Ricette per cucinare: Orecchiette Con Cime Di Rapa (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Orecchiette Con Cime Di Rapa (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Orecchiette Con Cime Di Rapa (2) - Primo

Persone:
4

Note:
Luogo: Puglia.

Ingredienti:
360 G Pasta Tipo Orecchiette
400 G Cime Di Rapa
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Sale

Ingrediente principale:
Cime Di Rapa

Preparazione:
In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con due spicchi d'aglio, insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate, eliminate l'aglio, servite subito caldo. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC, Bolgheri Bianco DOC, Gravina DOC.

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Tipo
Ingrediente Principale