Ricette per cucinare: Nocciola
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Nocciola è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
5 Tuorli D'uovo
100 G Zucchero
50 G Farina
50 Cl Latte
80 G Nocciole Sgusciate
200 G Panna Montata
1 Bustina Vaniglina
Ingrediente principale:
Nocciola
Preparazione:
Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa. Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente. Aggiungere il latte tiepido e mettere sul fuoco. Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'. Far raffreddare la crema. Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema. Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe. Tenere in frigo fino al momento di servire.
Persone:
4
Ingredienti:
3 Tuorli D'uovo
100 G Nocciole
4 Cucchiai Zucchero
50 Cl Latte
100 G Panna Montata Zuccherata
Ingrediente principale:
Nocciola
Preparazione:
Sciogliere 1 cucchiaio di zucchero in un pentolino e caramellarvi le nocciole. Appena imbiondiscono levarle, farle raffreddare e pestarle. Battere i tuorli con lo zucchero rimasto, unire a filo il latte a temperatura ambiente e le nocciole. Far addensare la crema a bagnomaria. Farla raffreddare e unire la panna montata. Amalgamare bene e tenere in frigo fino al momento di servire.
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