Nantillas - Dessert

Persone:
6

Ingredienti:
150 G Zucchero Semolato
25 G Maizena
100 Cl Latte
12 Biscotti Savoiardi
2 Uova Intere
3 Tuorli D'uovo
1 Stecca Cannella

Ingrediente principale:
Biscotti Savoiardi

Preparazione:
Sbattere le uova intere e i tuorli con lo zucchero. Mettere a scaldare il latte con la cannella; quando alzerà il bollore toglierlo dal fuoco e lasciarlo raffreddare, poi levare la cannella. Aggiungere poco alla volta la maizena e le uova sbattute. Cuocere la crema a bagnomaria sempre mescolando con un cucchiaio di legno; appena comincerà ad indurirsi versarla in un piatto fondo da portata, contornandola con i biscotti. Volendo, decorare la superficie con losanghe ottenute da strisce di zucchero e cannella.

Tipo

Antipasto

Bevande

Carne

Contorno

Dessert

Formaggio Robiola

Pesce

Pollame

Primo

Salsa

Ingrediente Principale

Ricette lettera A

Ricette lettera B

Ricette lettera C

Ricette lettera D

Ricette lettera E

Ricette lettera F

Ricette lettera G

Ricette lettera H

Ricette lettera I

Ricette lettera K

Ricette lettera L

Ricette lettera M

Ricette lettera N

Ricette lettera O

Ricette lettera P

Ricette lettera Q

Ricette lettera R

Ricette lettera S

Ricette lettera T

Ricette lettera U

Ricette lettera V

Ricette lettera W

Ricette lettera Y

Ricette lettera Z