Ricette per cucinare: Minestra Di Riso
Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Minestra Di Riso è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!
Persone:
4
Ingredienti:
150 G Riso Integrale
500 G Pomodori Perini
3 Coste Sedano
125 Cl Brodo
1/2 Cipolla
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
1 Ciuffo Prezzemolo
Ingrediente principale:
Riso Integrale
Preparazione:
Scottare i pomodori, pelarli e tagliarli a pezzetti. Affettare finemente cipolla e sedano e tritare un ciuffo di prezzemolo. Soffriggere aglio, cipolla e sedano in 4 cucchiai di olio poi unire i pomodori, salare e cuocere per 5 minuti. Versare il brodo e portarlo ad ebollizione. Buttare il riso nel brodo e portarlo a cottura. Eliminare l'aglio e servire la minestra cosparsa di prezzemolo.
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