Ricette per cucinare: Minestra Di Orzo E Finferli

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Minestra Di Orzo E Finferli è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Minestra Di Orzo E Finferli - Primo

Persone:
4

Ingredienti:
160 G Orzo
200 G Funghi Finferli
1 Patata
1 Porro
Carota
Sedano
Cipolla
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo Tritato
Sale Marino Integrale

Ingrediente principale:
Orzo

Preparazione:
Lavare l'orzo e cuocerlo in acqua bollente salata per 90 minuti. Triturare tutte le verdure e gettarle con i funghi in una pentola con 150 cl d'acqua. Salare e cuocere per 1 ora a pentola coperta. Passare tutto al mixer e rimettere in pentola unendo l'orzo. Far cuocere ancora 15 minuti. Condire con olio crudo e cospargere di prezzemolo tritato.

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Tipo
Ingrediente Principale