Ricette per cucinare: Macedonia Raffinata (2)

Devi preparare una cena per gli amici o un pranzo per la tua famiglia? Cerchi una ricetta per un cocktail, per un piatto di spaghetti o per cosa? Macedonia Raffinata (2) è la risposta esatta? Allora leggi quali sono gli ingredienti giusti i trucchi da gran cuoco e mettiti subito all'opera: non dimenticare di aggiungere un tuo tocco personale!

Macedonia Raffinata (2) - Dessert

Persone:
4

Ingredienti:
2 Pompelmi
2 Banane
2 Pere
4 Kiwi
20 Acini Uva Bianca
4 Cucchiai Zucchero
2 Bicchierini Cognac
2 Bicchieri Vino Spumante Secco

Ingrediente principale:
Pompelmi

Preparazione:
Tagliare i pompelmi a metà in senso orizzontale e svuotarli senza danneggiare la buccia. Sbucciare e tagliare a dadini la restante frutta ad eccezione dell'uva e suddividerla nelle bucce di pompelmo, aggiungendo la polpa estratta da questi ultimi spellata al vivo e tagliata a pezzettini e l'uva lavata. Spolverizzare con lo zucchero, bagnare con il cognac e lasciar riposare per 30 minuti. Quindi unire lo spumante e mettere in frigo per 2 ore.

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Tipo
Ingrediente Principale